Archivi settembre, 2010

Il fascino irresistibile del bello e dannato

giovedì, settembre 30th, 2010

Mascella volitiva, sguardo tenebroso, barbetta incolta, giubbotto nero di pelle: è il bad boy (o wild boy o rebel boy) il duro e tenebroso che piace alle donne. Gli esempi forniti dal grande schermo sono numerosissimi: da Brad Pitt violento in Fight Club, a Marlon Brando motociclista ne Il Selvaggio, passando per l’impomatato e tormentato James Dean di Gioventù Bruciata o Mel Gibson poliziotto nella saga aussie di Mad Max. Miti del cinema a parte, anche nella vita di tutti i giorni questo archetipo maschile fa impazzire le donne. Riadattando il celebre aforisma della psicologa tedesca Te Ehrhardt, si potrebbe dire che “se bravi ragazzi vanno in paradiso, i bad boys vanno dappertutto”… e le donne li seguirebbero volentieri! Il ragazzo ribelle ha lo sguardo misterioso, come se dietro quegli occhi ci fossero segreti di un passato inconfessabile. Non sono uomini da sposare, ma sono i compagni ideali per un’avventura, magari anche solo per una notte.

Stanchezza dopo i pasti? Ecco perché

mercoledì, settembre 29th, 2010

Ogni volta che finisci di mangiare ti assale la stanchezza? Oppure, al contrario, non riesci a dormire dopo aver cenato? Questi problemi possono essere accentuati da alcuni cibi che alterano il ciclo sonno-veglia.  

Ecco quelli da evitare se soffri di disturbi del sonno:

Caffè. I suoi poteri eccitanti sono arcinoti, ci fa sentire più vigili e senza dubbio scaccia il sonno!

Formaggio. Evitare quelli molto stagionati come parmigiano, grana, pecorino o asiago. Hanno un alto livello dell’amminoacido tiramina, che non concilia assolutamente con il sonno.

Cibi speziati e piccanti. Se avete problemi ad addormentarvi evitate la cucina speziata e limitate il peperoncino (in ogni caso meglio a pranzo che a cena). Il cibo piccante è infatti particolarmente difficile da digerire .

Alcol. A volte può avere un potere sedativo, ma in molte occasioni  impedisce al corpo

di rilassarsi e abbandonarsi alle fasi profonde del sonno.

Insaccati. Wurstel, mortadella, cotechino, pancetta, prosciutto e speck, contengono un alto livello di tiramina, che fa liberare al cervello una sostanza chimica che ci fa svegliare anche nel cuore della notte. Meglio evitare.

Per veri “sogni d’oro” via libera invece al miele, molto ricco di glucosio e di orexina, una molecola responsabile del ciclo sonno-veglia. Un bel cucchiaio da tavola è perfetto per dormire bene.

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